B. Bistrô

Quem um dia imaginou que ouviria falar de uma "hamburgueria gourmet"? Pois esse é justamento o caso do B. Bistrô.

Com um cardápio elaboradíssimo e preços razoáveis, a casa chegou para nos ensinar a comer um hamburguer propriamente dito!

O ambiente não lembra, em nada, o de outras sanduicherias que querem reviver os bons tempos das diners americanas das décadas de 50/60. O restaurante é finamente decorado, conta com mesas numa espécie de varanda interna e o salão. O bar fica à vista e você acompanha os barmen prepararem seus drinks, coquetéis ou apenas o refri/cerveja que pediu.

Bom, vamos ao que interessa: os hamburgueres!
O menu da casa é bem elaborado, conta com opções enxutas, ou seja, não tem um milhão de combinações diferentes, deixando bem claro o apresso à qualidade dos produtos servidos e não quantidade, como ensina o grande Gordon Ramsay.

Entradas variadas com destaque para as "Batatas Chic" que são toletes de batatas fritas no azeite trufado. A parte de hamburgueres começa com os clássicos e os hot-dogs. Então surgem as especialidades da casa. Kobe Beef, cordeiro, salmão, picanha, entrecôte, tem de tudo, basta querer!
O cardápio ainda contempla grelhados e saladas, sobremesas e milkshakes.

Nós pedimos 2 sanduiches, ambos com hamburguer de entrecôte, queijo, um muçarela de bufala e o outro camembert, rúcula, agrião baby, tomates e maionese com ervas. Todos os sanduiches da casa vêm acompanhados de batatas fritas crocantes e macias, clarinhas, no ponto perfeito.

O único ponto a desejar foi o milk shake, que, pelo preço, R$ 15, poderia ser melhor e maior como o do Eddie, por exemplo.

Os lanches não são caros, um sanduiche custou R$ 29 e o outro R$ 27, as entradas também têm preços razoáveis.

O atendimento do lugar é impecável, os garçons são muito atenciosos e simpáticos.

Conclusão: se não foi ainda, vá! Vale a pena demais a visita e o investimento!

Da próxima vez tiraremos fotos!

É isso, pessoal!

À bientôt!

Bisous